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老人吃洋葱能补钙健骨?辟谣:洋葱含钙量低,告诉你补钙到底吃啥

老人可以吃洋葱来制作钙和骨头吗?谣言:洋葱含有低水平的钙,告诉你如何制造钙。

洋葱是很常见的蔬菜,洋葱味道辛辣,肉质鲜美。特别是在新疆,洋葱被称为皮肤牙齿,几乎每餐都不能与洋葱分开。

“吃洋葱可以制造钙和骨头”的说法声称洋葱是第一块骨头,骨头比钙快10倍!

实际上,这种说法有其自身的问题。老年人骨质疏松症的主要原因是骨骼中钙的流失。因此,相应的方法是补充钙质,并补充维生素D,这可以促进钙的吸收率。因此,补骨是钙的补充,没有谁比谁更快。

今天,爆炸营养课的营养师将与您交谈:老人可以吃洋葱来制作钙和骨头吗?谣言:洋葱含有低水平的钙,告诉你如何制造钙。

每100克洋葱含有24毫克的钙,即使在蔬菜中也不含钙含量高的蔬菜。每100克白菜心脏含有410毫克钙,每100克羽衣甘蓝含199毫克钙,每100克韭菜含180毫克钙,每100克真菌含有166毫克钙。这些蔬菜的钙含量是洋葱的几倍甚至几十倍。

而且,人体对蔬菜中钙的吸收率不是很高。许多蔬菜含有草酸或其他植物酸,会降低钙的吸收率。每个人都知道在吃菠菜之前必须淹水,目的是去除里面的草酸。

真正的钙补充效果实际上是乳制品,如牛奶,酸奶和奶酪。每100毫升牛奶含有106毫克的钙,它还含有3克优质蛋白质,可以为身体提供足够的营养。

其次是豆腐,腐竹和豆壳等豆制品,因为制作豆腐时加入盐水,豆制品的钙含量增加。大豆产品还含有大豆异黄酮,被称为“植物雌激素”,有助于缓解更年期的更年期症状。

鸡蛋,鹌鹑蛋和鸭蛋也是很好的钙补充剂。每100克鸡蛋含有56毫克的钙,含有13.3克优质蛋白质。每天早餐吃煮鸡蛋是个好习惯。

如上所述,补钙也应注意补充维生素D,以增加人体对钙的吸收率。当人体合成维生素D时,需要将其暴露在阳光和紫外线下以获得活性维生素D,从而促进钙的吸收。

每天在阳光下至少保持30分钟无遮挡的阳光。不要挡住玻璃或遮阳伞。玻璃阻挡了阳光下的大部分紫外线,并且不会激活体内的维生素D.

07: 49

来源:爆炸性营养课堂

老人可以吃洋葱来制作钙和骨头吗?谣言:洋葱含有低水平的钙,告诉你如何制造钙。

洋葱是很常见的蔬菜,洋葱味道辛辣,肉质鲜美。特别是在新疆,洋葱被称为皮肤牙齿,几乎每餐都不能与洋葱分开。

“吃洋葱可以制造钙和骨头”的说法声称洋葱是第一块骨头,骨头比钙快10倍!

实际上,这种说法有其自身的问题。老年人骨质疏松症的主要原因是骨骼中钙的流失。因此,相应的方法是补充钙质,并补充维生素D,这可以促进钙的吸收率。因此,补骨是钙的补充,没有谁比谁更快。

今天,爆炸营养课的营养师将与您交谈:老人可以吃洋葱来制作钙和骨头吗?谣言:洋葱含有低水平的钙,告诉你如何制造钙。

每100克洋葱含有24毫克的钙,即使在蔬菜中也不含钙含量高的蔬菜。每100克白菜心脏含有410毫克钙,每100克羽衣甘蓝含199毫克钙,每100克韭菜含180毫克钙,每100克真菌含有166毫克钙。这些蔬菜的钙含量是洋葱的几倍甚至几十倍。

而且,人体对蔬菜中钙的吸收率不是很高。许多蔬菜含有草酸或其他植物酸,会降低钙的吸收率。每个人都知道在吃菠菜之前必须淹水,目的是去除里面的草酸。

真正的钙补充效果实际上是乳制品,如牛奶,酸奶和奶酪。每100毫升牛奶含有106毫克的钙,它还含有3克优质蛋白质,可以为身体提供足够的营养。

其次是豆腐,腐竹和豆壳等豆制品,因为制作豆腐时加入盐水,豆制品的钙含量增加。大豆产品还含有大豆异黄酮,被称为“植物雌激素”,有助于缓解更年期的更年期症状。

鸡蛋,鹌鹑蛋和鸭蛋也是很好的钙补充剂。每100克鸡蛋含有56毫克的钙,含有13.3克优质蛋白质。每天早餐吃煮鸡蛋是个好习惯。

如上所述,补钙也应注意补充维生素D,以增加人体对钙的吸收率。当人体合成维生素D时,需要将其暴露在阳光和紫外线下以获得活性维生素D,从而促进钙的吸收。

每天在阳光下至少保持30分钟无遮挡的阳光。不要挡住玻璃或遮阳伞。玻璃阻挡了阳光下的大部分紫外线,并且不会激活体内的维生素D.

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