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猪肉价格便宜10% 每人每日限购2斤 稳肉价还有哪些招?

猪肉价格便宜10%,每人每天2公斤!这个城市已经开枪了!稳定肉价的诀窍是什么?

最近,猪肉价格一直是许多人关注的话题。

从今天开始,广西南宁开始实施猪肉价格临时干预措施,在10个主要蔬菜市场实施限量价格限量猪肉销售。这是如何运作的?

在南宁的N村综合农贸市场的猪肉销售点,现场的高音扬声器正在传播价格公告。

从今天早上9点开始,南宁村农贸市场,华源农贸市场,官塘农贸市场等10个农贸市场开始在定点摊位出售限价猪肉,价格有限的肉类低于前10天的市场价格。超过10%的销售价格,主要供应瘦肉,五花肉,前后腿,排骨,四大消费品种,每个消费者每天购买不超过1公斤。

为了回应消费者无法购买限价猪肉的担忧,南宁市发展和改革委员会表示,限价猪肉的供应是基于前一时期的平均市场需求。在每个定点摊位供应一头猪,供应充足。公众不需要盲目“卖货”和“抢货”。

自今年3月以来,中国的猪肉价格持续上涨,7月以来的涨幅有所增加。根据农业和农村事务部的数据,白猪价格连续13周上涨,从6月初的每公斤不到20元,一路走高,上周突破30元,达到31.08人民币每公斤,这个价格跟去年一样。相比增幅超过65%。

为了稳定猪肉价格和保证猪肉供应,中央政府向地方政府采取了一系列措施。猪肉价格继续高位运行,猪肉供应能得到有效保护吗?如何理顺猪肉供需机制?

9月1日晚,《央视财经评论》邀请农业和农村部农村经济研究中心研究员江南和广州中部金融和经济评论员王冠分享他们的观点。

我们还能做些什么来稳定肉价?

江南:多种原因导致猪肉短缺

江南农业和农村农村经济研究中心研究员:今年以来,猪肉价格持续上涨,确实引起了各界的广泛关注。价格上涨的主要原因是供需紧张。

导致这种供应紧张的最重要因素之一是自去年8月以来的非洲猪瘟疫情况,这严重影响了农民填补障碍的积极性,导致库存数量下降。此外,还有一些周期性因素导致供需紧张局面。

Crown:抑制价格上涨的多项措施将继续保持高位运行

阳光金融经济评论员王冠:这是国庆节和中秋节。这是猪肉消费的高峰期。猪肉消费约占全国肉类消费总量的60%。在这种情况下,供应压力也很明显。但从怀孕,育肥到市场的猪肉养殖大约需要13个月。

因此,从今年下半年开始,随着对非洲猪瘟的更有效控制,包括恢复生产积极性和养猪生产的市场保护,中央到地方都有相应的工作计划。但是,这些措施需要时间才能有效。因此,肉类价格的上涨可能会放缓,但高位运行的趋势可能会持续一段时间。江南:有多种方法可以通过多管齐下的方法来稳定肉价

农业农村部农村经济研究中心研究员姜楠:可以看到,各部委已经开始从生产、流通、消费、舆论等方面出台相应的措施。其他方面,采取措施稳定猪肉价格。可以说,稳定猪肉价格是有办法的。

从生产的角度看,政策的制定可以给农民一个非常明确的信号。此前,农民可能会受到非洲猪瘟疫情和市场行情的影响,他们不敢补栏。现在政策很明显了。国家提倡增收养猪。农场主们不担心补酒吧。而且,对于非洲猪瘟疫情,我们现在有很多措施要逐步了解、了解,并进行防控,这些措施对促进生产的恢复有一定的作用。

从长远来看,如何保证供应?

江南:保供生猪产业振兴是最后一句话。

农业农村部农村经济研究中心研究员姜楠:从长远来看,最重要的是整个生猪产业的发展。只有当这个行业发展起来,不管是供给还是价格,它才会逐渐稳定下来。

从产业振兴的角度看,最重要的是规模化、规范化养殖。对于规模化农户,要推动他建立养殖小区,扩大标准化程度;对于规模相对较小的农户,可以发展一个规模不一定大,但能保持稳定效益的现代化家庭农场。

优化生猪产业布局。此前,生猪是外省间运输和活体运输。现在,在大物流、大流通、全产业链发展的形势下,有可能从养猪向运肉转变,这不仅提高了产业效率,而且有利于疾病的防治。皇冠:抓紧恢复生产积极性放松产能

王光财经评论员王冠:要密切关注农民“放松”生产能力的积极性。

猪肉价格的变化既是经济问题,也是人民生活的重要基础。 7月份CPI增幅为2.8%,其中猪肉价格同比上涨27%。在这种情况下,人民从猪肉价格传递的经济压力将更加明显。

目前,非洲猪瘟疫情已得到较好的控制。要有效调动农民的积极性,就必须依靠各种措施进一步发挥协同作用,包括取消临时措施。农民的信心已经提高,生产能力也随之提高。

(编辑:张倩蓉)